Plíseň na vinné révě se objevuje skoro každý rok. Stačí vlhký květen, pár teplých dnů po dešti a na listech naskočí první skvrny. Pokud nezareagujete včas, můžete přijít o většinu hroznů. V článku vás naučíme podle příznaků poznat, která z chorob vinné révy na vaší vinici řádí, kdy má smysl sáhnout po postřiku a co udělat, aby se plíseň příští rok nevrátila.
Jak poznat, že vaši révu napadla plíseň
Plíseň se neprojeví ze dne na den a zpravidla nezačíná na hroznech. První příznaky hledejte na listech, hlavně na těch mladých v horní části letorostů. Prohlédněte si list vždy z obou stran a nejlépe proti světlu.
Olejové skvrny na listech
Na horní straně mladých listů se objeví světlé, jakoby mastné skvrny velikosti mince. Proti světlu prosvítají a nemají ostrý okraj.
Bílý povlak na spodní straně listů
Po vlhké noci se přesně pod olejnatou skvrnou vytvoří jemný bělavý povlak. Z něj se choroba šíří dál na okolní listy i hrozny.
Zhnědlé, uschlé květenství
Napadené květenství se stočí, zhnědne a uschne. V této fázi je úroda ztracena a už ji nelze žádným způsobem zachránit.
Scvrklé a zhnědlé bobule
Mladé bobule ztvrdnou, zhnědnou a scvrknou se. Starší hrozny plíseň napadá už spíš přes stopky, které zasychají.
Skvrny na starších listech později nekrotizují, zhnědnou a praskají. Réva takové listy shazuje, ztrácí asimilační plochu a hrozny pak nevyzrají, i když je choroba přímo nezasáhla. Stejně tak nevyzraje ani réví, což se projeví až v zimě horší mrazuvzdorností keře.
Které druhy plísně vinnou révu napadají
Pod pojmem „plíseň" se schovávají hned čtyři různé choroby vinné révy. Plíseň révová, padlí révové, plíseň šedá a černá hniloba mají rozdílné původce, jiné podmínky pro rozvoj i jiné řešení, takže je potřeba nejdříve správně určit, která z chorob vaši vinici napadla.
| Choroba | Typické příznaky | Podmínky a období výskytu | Vhodné přípravky |
|---|---|---|---|
| Plíseň révová | Olejové skvrny na horní straně listu, bílý povlak na spodní | Teplo a časté srážky, od května do konce července | postřiky na plíseň vinné révy |
| Padlí révové | Šedobílý moučnatý povlak na listech i bobulích, praskající bobule | Teplé dusné počasí, stačí vysoká vlhkost vzduchu bez deště | postřiky na padlí révové |
| Plíseň šedá | Šedý plstnatý povlak na dozrávajících bobulích, hnijící hrozny | Vlhko v době dozrávání, zejména u hustých hroznů | postřiky na plíseň šedou |
| Černá hniloba | Hnědé skvrny s tmavým lemem, bobule černají a mumifikují se | Teplá a vlhká léta, hlavně v opuštěných a zanedbaných výsadbách | fungicidy proti chorobám rostlin |
Naše přípravky proti chorobám rostlin
-
Proti plísním -
Proti padlí -
Proti kadeřavosti -
Proti moniliové spále -
Proti rzi hrušňové -
Přírodní fungicidy
Plíseň révová (peronospora)
Původcem je Plasmopara viticola. Pro pěstitele je podstatné hlavně to, že na ni účinkují jiné látky než na padlí. Sirné přípravky ani triazoly proti padlí révovému na plíseň révovou nepůsobí, a je tak potřeba sáhnout po přípravku určeném přímo na ni.
Přezimuje v podobě trvalých spor v opadaném listí pod keři, které na jaře z listí vyplaví déšť a nastartují první infekci. Riziko se zvyšuje, když spadne kolem 10 mm srážek, teplota se drží nad 10 °C a letorosty mají alespoň 10 cm. Pro rozvoj potřebuje vlhko: rosu, déšť nebo mlhu držící se v porostu.
Padlí révové (oidium)
Padlí je pravá houba a na rozdíl od plísně révové nepotřebuje k rozvoji déšť ani rosu. Vystačí si s teplým dusnem a vysokou vzdušnou vlhkostí, takže se dokáže rozvinout i v suchém létě. Povlak se tvoří na obou stranách listu, na letorostech i na bobulích a bývá cítit plesnivě.
Nejcitelnější škody dělá na hroznech. Napadená bobule přestane na povrchu růst, zatímco uvnitř dozrává dál, slupka tlak nevydrží a praskne. Otevřená bobule je pak přímou pozvánkou pro plíseň šedou a octomilky.
Plíseň šedá na vinné révě (botrytida)
Původcem je houba Botrytis cinerea, která na rozdíl od předchozích dvou chorob nepotřebuje zdravou rostlinu. Objeví se tam, kde je poškozená slupka, takže plíseň šedá na hroznech obvykle navazuje na padlí, kroupy, praskliny po dešti nebo na vpichy octomilek a vosí okusy.
Poznáte ji podle šedého plstnatého povlaku na dozrávajících bobulích, který se při doteku rozpráší. Bobule pod ním měkne, rozpadá se a hniloba se rychle přenese na celý hrozen. Nejvíc jí nahrává husté kompaktní hrozno a dlouhé vlhko na konci léta.
U vybraných odrůd a za suchého podzimu může přejít v ušlechtilou plíseň využívanou k výrobě sladkých vín. Na běžné sklizni ale plíseň šedá na révě znamená ztrátu úrody i horší chuť moštu.
Černá hniloba
V posledních letech se objevuje častěji, hlavně v okolí zplanělých a neošetřovaných výsadeb. Na listech dělá kulaté hnědé skvrny s tmavým okrajem a drobnými černými tečkami, na bobulích začíná světlou skvrnkou a končí tím, že hrozny zčernají, zcvrknou se a zůstávají viset na révě. Tyto suché bobule jsou hlavním zdrojem infekce pro další rok, proto je vždy odstraňte z keře i ze země.
Kdy réva potřebuje ochranu nejvíc
Ochrana révy stojí na načasování. Fungicid nasazený příliš pozdě už nic nezachrání, protože choroba je uvnitř pletiv. Nejcitlivější období trvá od objevení květenství do doby, kdy mají bobule velikost hrachu.
| Fáze révy | Riziko | Prevence |
|---|---|---|
| Letorosty do 10 cm | První infekce plísně révové po vydatném dešti | Sledovat srážky a teploty, uklidit zbytky loňského listí |
| Před květem | Zásadní riziko pro plíseň révovou i padlí | První preventivní ošetření, tento termín nevynechávejte |
| Květ a odkvět | Napadení květenství, tedy přímá ztráta úrody | Udržet souvislou ochranu, provzdušnit zónu hroznů |
| Bobule do velikosti hrachu | Nejcitlivější fáze mladých bobulí | Opakovat ošetření podle intervalu na etiketě a podle dešťů |
| Zaměkání bobulí | Padlí a nástup plísně šedé | Odlistit okolo hroznů, odstranit praskající bobule |
| Dozrávání a sklizeň | Plíseň šedá a hniloba v hustých hroznech | Hlídat ochrannou lhůtu, průběžně vybírat napadené bobule |
Jak se zbavit plísně na vinné révě
Napadené listy a bobule už bohužel nevyléčíte. Cílem ošetření tak je zastavit šíření na zdravé části keře a ochránit přírůstek, který teprve vyroste. Postupujte v tomto pořadí.
Postup při likvidaci plísně
Od rozpoznání choroby po ošetření, které opravdu funguje.
-
1
Určete, jaká choroba vaši révu napadla
Podívejte se na spodní stranu listu. Povlak pod světlou skvrnou ukazuje na plíseň révovou, moučnatý povlak na obou stranách na padlí a šedá plsť na bobulích na plíseň šedou. Přípravky na tyto choroby se liší a nasazení toho nesprávného znamená ztracený čas.
-
2
Odstraňte napadené části
Odstříhejte napadené listy, celá zasažená květenství i hnijící bobule. Nedávejte je na kompost ani je nenechávejte ležet pod keřem, protože z nich se choroba šíří dál. Snížíte tím tlak infekce ještě dřív, než sáhnete po postřiku.
-
3
Provzdušněte keř
Vyvažte letorosty, odlamte zálistky a odstraňte některé listy v okolí hroznů. Listy pak rychleji oschnou a vlhko se v porostu nedrží. Zároveň se postřik dostane až k hroznům, což u zarostlého keře obvykle není možné.
-
4
Zvolte přípravek podle druhu choroby
Na plíseň révovou použijte postřiky na plíseň vinné révy, na padlí zase přípravky proti padlí révovému. Pokud chcete révu ošetřit i krátce před sklizní nebo máte révu na zahradě v přítomnosti dětí a zvířat, prohlédněte si přírodní fungicidy. Kontaktní přípravky chrání jen konkrétní místa, kam se dostaly, zatímco systémové chrání celou rostlinu.
-
5
Přípravek použijte správně a důkladně
Přípravky aplikujte za bezvětří ráno nebo večer a smočte listy z obou stran, na spodní straně se totiž nachází sporulující povlak. Postřik musí stékat, ale ne kapat na zem. Vydatný déšť kontaktní přípravky smyje a ošetření je nutné zopakovat.
-
6
Střídejte účinné látky a hlídejte lhůty
Opakované použití stejné látky vede k tomu, že choroba přestane reagovat. Střídejte přípravky s odlišnou účinnou látkou a dodržte počet aplikací i ochrannou lhůtu uvedenou na etiketě. U hroznů určených ke konzumaci nebo na víno je ochranná lhůta zásadní.
Prevence proti plísni na révě
Jelikož napadenou úrodu už v určité fázi napadení nelze zachránit, je kromě včasného odhalení plísně důležitá i prevence.
- Vzdušný keř – pravidelný řez, vyvazování a odstraňování zálistků zkracují dobu, po kterou zůstávají listy mokré.
- Podzimní úklid – shrabané listí a scvrklé bobule odstraňte z výsadby. Právě v nich choroby přezimují.
- Zálivka ke kořenům – nikdy nezalévejte přes listy a v horkých dnech nezalévejte večer, kdy porost do rána neoschne.
- Střídmé hnojení dusíkem – bujné měkké pletivo je pro plíseň snadný cíl. Vybírejte hnojiva s vyváženým poměrem živin.
- Preventivní ošetření před květem – první postřik má smysl udělat dřív, než se objeví skvrny. Léčebný zásah je vždy dražší a méně účinný než preventivní.
- Odolné odrůdy – při zakládání nové výsadby vsaďte na odolnější odrůdy, u nichž je riziko napadení plísní nižší.
Odrůdy odolné proti plísni
Pokud révu teprve vysazujete, ušetříte si roky práce volbou odolné odrůdy. Mezi ty u nás dostupné patří například Solaris, Hibernal, Malverina, Laurot, Savilon a další. Odolnost není imunita, ale rozdíl v počtu potřebných ošetření přípravky bývá zásadní. U starých citlivých odrůd, jako je Chardonnay nebo Veltlínské zelené, s ochranou proti plísni počítejte každý rok.
Biologická cesta a šetrné přípravky
Pokud vám réva roste u domu a chemii se chcete vyhnout, kombinujte důslednou prevenci s přírodními fungicidy. Fungují nejlépe preventivně a je potřeba je aplikovat v kratších intervalech než klasické přípravky. Další šetrné přípravky pro celou zahradu najdete v sekci biologická ochrana rostlin.
Naše přípravky proti chorobám rostlin
- Proti plísním
- Proti padlí
- Proti kadeřavosti
- Proti moniliové spále
- Proti rzi hrušňové
- Přírodní fungicidy